（原标题：自称“我是大雇主”无后顾之忧，文和友纠合首创东说念主硬蹭“甲亢哥”翻车了）

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长沙“网红”餐饮品牌文和友，因一场直播“翻车”了。

4月7日，在Youtube领有超3800万订阅者的好意思国博主“甲亢哥”（IShowSpeed），来到长沙进行直播活动，一旁的文和友纠合首创东说念主翁东华的言行，激勉网友平素品评与质疑。

切片视频自大，翁东华强行挤开座位紧挨着甲亢哥的重庆卤鹅摊主“荣昌卤鹅叔”，条款对方让座，自称“我是大雇主”，并发出疑似挟制的言语——“I am boss，I am boss！我亦然作念餐饮的，请相互尊重，你不错起来一下，我要先容一下，否则我未来就去重庆堵你。”

有网友暗示：他（翁东华）我方以为很幽默，终局玩脱了，嗅觉听了真不甘心，听了有点挟制叫大叔让座的敬爱，尤其是背面那句未来往重庆什么敬爱，挟制吗？是不是平时嚣张霸道惯了，绽开窗户说亮话皆带着挟制的敬爱了。

也有网友成功上涨到文和友：这个东说念主（翁东华）算是把文和友带沟里去了，典型的“偷鸡不可蚀把米”，总共这个词互联网皆在说文和友吃相丢脸。

与此同期，#文和友首创东说念主直播喊话卤鹅哥遭阁下#的词条登上微博热搜，遗弃发稿，该词条阅读量超2599万。4月8日，文和友纠合首创东说念主杨干军暗示，不需要（恢复），谢谢！

事实上，在文和友从一家小吃摊成长为恬逸级文化餐饮品牌的过程中，纠合首创东说念主翁东华饰演着举足轻重且多面的变装。

早期，翁东华看成文和友里面“大脑中心”部门的认真东说念主，以策画师的视角参与品牌文化内核的构建。在打造超等文和友门店时，翁东华指挥团队四处齐集老物件，大到建筑构件，小至住户旧照、生存器皿，近万件物品从各处汇注，经诡秘布局，将老长沙的八街九陌、邻里街坊活泼呈现。

这场始于“甲亢哥”的直播危急，一定进程上暴走漏文和友在跋扈膨胀中的张皇——近些年来，品牌干系热搜多为闭店、发展受阻等负面音书，文和友急需一场奏效营销来重塑形象。然则在面对流量时文和友却用劲过猛，翁东华此番躬行下场，不仅未达到预期后果，反而激勉流量反噬。

文和友一经是餐饮界的明星品牌，奏效塑造出极具秉性的因循贩子文化场景，从长沙街头小吃摊渐渐发展壮大，旗下领有老长沙臭豆腐、老长沙大腊肠、老长沙龙虾馆等多个子品牌。

2018年，长沙超等文和友以2万平方米的千里浸式因循街区、日均翻台率12次、年客流量过千万的数据成立了餐饮界外传。2020年前后，文和友彷徨满志地走出长沙，在广州和深圳落子。

但跟着技巧推移，文和友并莫得摸索出一套符合长沙除外的款式，围绕在头顶的光环，似乎正在渐渐湮灭。此前广州太古汇的文和友传来收歇的音书，深圳文和友也濒临着客流量下落的问题。

2021年9月，深圳文和友原牌号被取下，拔旗易帜的是新牌号“老街蚝市集”，提供更多的深圳秉性小吃。本年2月，有媒体报说念称，广州文和友被发现正在拆牌号撤场。

细究文和友遇到滑铁卢的原因，一方面，大店款式愈发显得深奥，选址难度大且房钱老本昂贵。文和友的变现阶梯主要有店铺收益分红和收取房钱物业费两种状貌，但在广深地区，长沙式的怀旧社区记念难以激勉当地蹧蹋者共识，客流量下滑，商户络续退出。

另一方面，文和友在褪去网红光环后，买卖款式短板突显，过度依赖场景营销和流量效应，在家具翻新、奇迹质料提高等基础开辟方面干预不及，难以酿成握久竞争力。

当下，文和友需要的不仅是针对这次事件的危急公关处理，更需要从品牌战术、运营款式、团队惩办等多方面进行久了自我考订，再行谛视市集定位与蹧蹋者需求，加人人具与奇迹优化力度，探寻可握续发展旅途。